El hambre se ha incrementado un 25% en los últimos años [editar]

Esther Camuñas

En el marco de la Campaña "Derecho a la alimentación. Urgente" se ha editado el libro "Hacia una nueva gobernanza de la seguridad alimentaria" donde se analizan los cruciales procesos de liderazgo en la toma de decisiones que se llevan a cabo en materia alimentaria.

En la actualidad, 1.020 millones de personas pasan hambre y el incremento del precio de los alimentos en muchas partes del mundo es del 40%. Mientras algunos países del G8 han tratado en los últimos dos años de impulsar la Alianza Global para la Agricultura, la Seguridad Alimentaria y la Nutrición, otros países (tanto del Norte como del Sur), Naciones Unidas y los movimientos sociales y campesinos tratan de fortalecer y hacer más eficaz el Comité de Seguridad Alimentaria, enmarcado dentro de la FAO. Estos dos modelos distintos ‘compiten’ por hacerse con el liderazgo en materia de seguridad alimentaria mundial y el éxito de uno u otro será crucial en el modelo de alimentación que se definirá en el futuro.

El libro “Hacia una nueva gobernanza de la seguridad alimentaria” analiza estos dos procesos y destaca cómo los países en desarrollo, así como los movimientos sociales y campesinos, se muestran contrarios a que la seguridad alimentaria sea dirigido o capitalizado por el G8 o por alguna iniciativa fuera del ámbito de Naciones Unidas, que no tenga que rendir cuentas y que siga sus propios dictados e intereses.

Campaña "Derecho a la alimentación. Urgente"

La campaña “Derecho a la alimentación. Urgente” nació en 2003 y está impulsada por Ayuda en Acción, Cáritas Española, Ingeniería Sin Fronteras ApD y Prosalus. Considera que el derecho a la alimentación es un derecho humano fundamental, base de la dignidad del ser humano y que los Estados deben respetarlo, protegerlo y garantizarlo tanto para sus ciudadanos como para terceros.

Libro descargable en pdf www.derechoalimentacion.org

Fuentes: Ecodes y Coordinadora de ONG para el Desarrollo en España