Fundación Luis Vives

Aunque todavía existe gran distancia respecto a los países del norte de Europa, los españoles han doblado el consumo de productos denominados de comercio justo en el último año. El valor de sus ventas se ha disparado un 105% en comparación con el periodo anterior, hasta los 3,9 millones de euros. A nivel mundial, este aumento ha sido del 47%, según datos recogidos por la organización Sello FAIRTRADE-Comercio Justo.

Este aumento se debe en gran medida al hecho de que en España es muy reciente el despegue de este mercado, por lo que a partir de un nivel relativamente bajo es más fácil duplicar los datos.

Cada vez son más numerosos y diversos los alimentos de estas características que se pueden encontrar en los comercios españoles, están presentes en alrededor de 10.000 establecimientos, desde pequeños comercios hasta grandes cadenas. Carrefour, Alcampo o Eroski son algunas de las grandes superficies más conocidas que cuentan con este tipo de productos.

El Sello FAIRTRADE – Comercio Justo

Estos artículos están certificados con el Sello FAIRTRADE – Comercio Justo, que desde su creación hace 15 años en Holanda, ha dado mayor acceso al mercado a este tipo de mercancía y ofrece garantías al consumidor de que el producto que lo porta cumple los estándares internacionales requeridos. El sello garantiza que un alimento procedente de países del sur ha sido producido en condiciones dignas y comprado a un precio justo a los productores, intentando reducir el número de intermediarios en el proceso.

Además este sello es un instrumento de certificación que ofrece mayor salida al mercado a los productos de comercio justo, y facilita el acceso de diferentes agentes comerciales a los productos de comercio justo.

El Sello en cifras

En la actualidad existen 21 países que utilizan el Sello, España lo incorporó en 2005, además hay 17 categorías de productos que pueden recibirlo. Entre ellas, están el café, el azúcar, el cacao, la fruta, el arroz, la miel, el vino, los zumos, las especias o los balones de fútbol.

Más de un millón de productores y productoras, pertenecientes a 632 organizaciones de 59 países del Sur, venden sus artículos con el Sello, y 5 millones de personas se benefician de ello (datos de final del año 2007).

Campaña "Mes Fairtrade"

Desde la asociación del Sello de Productos de Comercio Justo trabajan en una campaña de concienciación denominada "Mes FAIRTRADE", que verá la luz el próximo octubre y durará todo el mes: durante 30 días se dedicarán a dar a conocer el sello realizando eventos, informando en la calle y, sobre todo, dando la posibilidad de colaborar a través de diferentes actividades.

Más información sobre la campaña "Mes FAIRTRADE"